Artyčoková
podporuje vyhladovění tukových buněk, odbourává tukové polštářky
Účinky na zdraví
Močopudné, čisticí, podporující vylučování žluči.
Artyčok, který
je bohatý na sodík, draslík, vápník, fosfor a železité soli, představuje
opravdový koncentrát minerálů a oligoementů. Pro
maximální využití jeho
užitečných vlastností se doporučit konzumovat ho v syrovém
stavu, protože cynarin, aktivní složka této rostliny, která
stimuluje močení a vylučování žluči, se vařením
znehodnocují.