Melounová

na ledvinové poruchy, je močopudná.

Co šťáva obsahuje
Šťáva z vodního melounu představuje ideální prostředek, jak odkyselit organismus a zbavit jej toxických látek. Tím, že čistí krev, čistí zároveň i pleť. Vzhledem k vysokému obsahu železa, fosforu, zinku, hořčíku, kyseliny listové, ovocných kyselin, lykopenu a dalších antioxidantů, vitamínu A a C dodáte svému tělu pitím melounové šťávy spoustu cenných látek.

Pro zdraví i pro krásu
Pití melounové šťávy dále čistí ledviny, pomáhá při urologických obtížích, dně a artritidě. Melounová šťáva rovněž redukuje příznaky celulitidy, pomáhá předcházet zácpě, snižuje vysoký krevní tlak, zkrášluje pleť a vyhlazuje vrásky.

Smoothie z melounu

Surovinymeloun 1plátek rozkrojený na kousky
banán 1ks rozkrojený na menší kousky
citrón 1/2ks šťáva
bylinky máta na ozdobu

PokynyDo mixéru vhodíme meloun, banán a citronovou šťávu a vše pečlivě rozmixujeme dohladka.
V případě potřeby můžeme přidat trochu vody, nebo jablečného džusu.
Smoothie podáváme vychlazené a ozdobené lístky máty.

Melounové smoothie

Ingredience

300 g vodního melounu

150 g jahod

100 ml vody

Postup

Vezmeme si meloun a odkrojíme z něj potřebné množství dužiny. Dužinu buď můžeme vypeckovat rovnou před zpracováním, nebo lze nápoj po umixování přecedit přes síto (obě varianty jsou zhruba stejně náročné). Meloun, očištěné a opláchnuté jahody a vodu dáme do smoothie makeru a melounové smoothie v něm mixujeme, dokud není krásně hladké.

Meloun třikrát jinak

Melounáda

Ingredience

asi 1,5 kg sladkého melounu, 1,5 šálku cukru krupice, 2 šálky vymačkané limetkové šťávy, 3 lžíce nasekaných lístků máty, 3 šálky studené vody, 1 šálek kostek ledu

Postup

Meloun oloupejte a nakrájejte na malé kostečky. V míse najemno rozmixujte meloun s cukrem, limetkovou šťávou a mátou, nalijte do nádoby s vodou a ledem a řádně promíchejte. Hotovou limonádu můžete ihned podávat.

Meloun ve vlastní šťávě

Ingredience

1 kg melounu, malý šálek koňaku nebo griotky, moučkový cukr

Postup

Ochutnali jste Pepino gold? Meloun, který chutná báječně! Zbavte melounovou dužinu semínek a rozdělte ji na dvě části. Jednu nakrájejte na menší kostky, druhou rozmixujte s koňakem nebo griotkou a moučkovým cukrem. Melounové kostičky vložte do rozmixované směsi a po vychlazení podávejte. Meloun můžete zkusit zalít také bílým vínem.

Opilý meloun

Ingredience

jeden dobře vyzrálý meloun, šálek alkoholického nápoje (vodka, víno nebo griotka).

Postup

Meloun dobře omyjte a pomocí pomocí injekční stříkačky vpravte pod kůru několik dávek lihoviny. Nechejte meloun rozležet a nejdříve na druhý den jej můžete rozkrojit a konzumovat.