Pampelišky

Šťáva z pampelišky
lékařské se používá při chorobách žlučníku a jater.
Pampeliškový sirup
Asi 200 pampeliškových květů luhujeme v jednom litru vychlazené převařené vody spolu s jedním citronem, pokrájeným na plátky. Směs necháme vyluhovat 24 hodin, potom scedíme, přidáme 1 kg cukru a povaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme 1 lžičku kyseliny citronové, promícháme a ještě horké plníme do lahví.
