Rajčatová

upevňuje buněčnou strukturu pleti, odvodňuje, podporuje trávení.

Účinné látky

Sacharidy, vláknina, tuk, bílkoviny, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, molybden, chrom, mangan, měď, sodík, jód, omega 3, omega 6 kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, betakaroten, lutein, cholin, kyselina listová a kyselina pantotenová.

Smoothie z rajčat

Ingredience

2 rajčata střední velikosti

100 ml rajčatové šťávy (džusu)

100 ml jablečné šťávy (džusu)

100 g řapíkatého celeru

1 mrkev

5 až 8 kostek ledu

*

Postup

Nejprve si očistíme a omyjeme veškerou zeleninu a nakrájíme ji na menší kousky. Poté ji společně se šťávami a kostkami ledu dáme do mixéru, ve kterém vše důkladně rozmixujeme.

Upozornění

Prakticky jakékoliv nápoje z rajčat mají velice specifickou chuť a nemusí vyhovovat úplně všem, a to mnohdy ani těm, kteří mají rajčata jinak rádi. Buďte proto připraveni na to, že tento recept možná nezařadíte mezi vaše oblíbené.

Rajčatové smoothie

Ingredience

4 rajčata střední velikosti

150 g bílého jogurtu

5 čerstvých lístků bazalky

1/2 čajové lžičky soli

Postup

Rajčata důkladně opláchněte a nakrájejte je na čtvrtiny. Pokud je část u stopky (takzvaný bubák) příliš tvrdý, tak ho rovnou vyřízněte. Pak kusy rajčat, bílý jogurt, bazalkové lístky i sůl dejte do mixovací nádoby a uzavřete. Nakonec rajčatové smoothie mixujte smoothie makerem, než je dokonale hladké.