Domácí sirupy na chřipku a nachlazení
Jejich recepty vás mohou ochránit před bacily – stačí, když vsadíte na oblíbené bylinky, ze kterých hravě vykouzlíte lahodné sirupy pro malé i velké, vhodné coby prevence i léčba. Připravíte si rýmovníkový, meduňkový nebo třeba česnekový?
Rýmovníkový sirup
Rýmovník je poslední léta nesmírně oblíbeným. Není to jen aromatická rostlinka, která zaručeně odpuzuje komáry, nýbrž i bylina, která pomáhá při rýmě a nachlazení – jak již samotný název napovídá.
Podle zastánců bylinek rýmovník mírní kašel, čistí dýchací cesty a uvolňuje rýmu. Z jeho listů si snadno uvaříte příjemný čaj, ale v tomto případě vsaďte raději na osvědčený sirup. Potřebujete:
- cca 30 lístků rýmovníku
- citron (ideálně BIO)
- 1 kg cukru
Citron nakrájejte na kolečka a ty spolu s listy rýmovníku vložte do hrnce a zalijte malým množstvím vroucí vody. Zakrytou směs nechte vylouhovat přes noc. Následující den do výluhu vymačkejte zbytky citronu, přidejte cukr a vařte, dokud sirup nezhoustne. Ještě horkým sirupem pak naplňte připravené sklenice, nechte vychladnout a skladujte v lednici. A jak jej užívat? Při nachlazení si dejte 3x denně 1 čajovou lžičku a jako prevenci si sirupem oslaďte svůj oblíbený čaj.
Silný česnekový sirup
Kdepak, nespletli jsme se, myslíme to naprosto vážně. Česnek je totiž účinné přírodní antibiotikum, tak proč z něj neuvařit sirup? Díky octu a medu bude jeho užívání snesitelné. Česnek nakopne imunitu, podpoří duševní pohodu a zažene jakýkoli bacil. Připravte si:
- 200 ml jablečného octa
- 8 stroužků česneku
- 200 g medu
Příprava česnekové směsi je naprosto jednoduchá – vylisovaný česnek zkrátka důkladně promíchejte s octem a medem. Takto připravený sirup uchovávejte ve sklenici s víkem: směs však nejprve nechte odpočívat v lednici po dobu 1 týdne. Každý den promíchejte a za týden již můžete podávat: 1 až 2 lžičky rozmíchejte ve sklence vody a pijte ráno nalačno. Neužívejte neředěnou směs.
Voňavý tymián
Tymiánový sirup je dalším osvědčeným lékem z lékárniček babiček a bylinářek. Bylinka je silně dezinfekční a pomáhá při nachlazení, kašli či zánětech dýchacích cest. Potřebujete usnadnit vykašlávání, nebo vás obtěžuje suchý dráždivý kašel? I sušený tymián může pomoci. Potřebujete:
- 12 g sušeného tymiánu
- 100 g cukru
- 110 g medu
Nejprve 250 ml vody svařte s cukrem, přidejte tymián a nechte vše louhovat do dalšího dne. Následně směs sceďte, přidejte med a přelijte do sklenice. Uchovávejte v chladu a užívejte dle potřeby 3x až 5x denně 1 lžíci sirupu.
Meduňka a zázvor
Spojení, které efektivně popostrčí vaši imunitu. Řeč je o úžasné meduňce a silákovi jménem zázvor. Meduňka lékařská zklidňuje, eliminuje stres, navozuje lepší spánek a pomáhá také při kašli, rýmě a bolesti hlavy. Díky zázvoru sirup navíc zahřeje a působí protizánětlivě. Vyzkoušíte jej i vy? Co bude potřeba:
- 300 g čerstvých lístků meduňky
- 150 g strouhaného zázvoru
- šťáva z 1 pomeranče
- 1 balení cukru na sirupy
Do vlažné, převařené vody (500 ml) vložte meduňku, zázvor, pomerančovou šťávu a sirupový cukr. Promíchejte a nechte směs pod poklicí stát 24 hodin v lednici. Po uplynutí doby macerování směs sceďte a 4 minuty vařte. Nakonec naplňte sklenice, nechte do vychladnutí odpočívat naležato a skladujte na chladném a tmavém místě. Užívejte lžičku 3x denně a poslední dávku si dejte před spaním – bude se vám snadněji usínat.
